|
Nombre genérico que se le da a las enfermedades producidas en personas, plantas y animales; generalmente producen destrozos masivos.
Se conoce como plagas a todo tipo de animal que en gran número dañan diferentes partes de la planta llegando incluso a ocasionar su muerte, ya que las larvas se nutren de la sabia elaborada que produce la planta para vivir. Y como enfermedad a los signos y síntomas que la planta opone a toda acción ejecutada por microorganismos patógenos que afectan su crecimiento directa o indirectamente; produciendo una disminución en el rendimiento y la calidad del producto.
En las plagas se distinguen dos grupos de animales, invertebrados (los que no tienen esqueletos, insectos y ácaros) y vertebrados (que tienen esqueleto perfectamente desarrollado, mamíferos y aves).
Los síntomas de una planta dañada ayudan a determinar el tipo de plaga; el diagnóstico además debe considerar el tipo de insecto, su tamaño, forma y color. Para controlar una plaga se deberán desarrollar acciones de protección del cultivo y del producto cosechado y almacenado.
Por lo que toca a las enfermedades, existen diferentes organismos patógenos que afectan los cultivos; estos son:
a)Hongos. Son plantas microscópicas que no tienen clorofila por lo que no pueden realizar el proceso de fotosíntesis, ni producir carbohidratos por lo que viven de la planta huésped, producen enfermedades fungosas.
b)Bacterias. Son microorganismos unicelulares en forma de barra que se reproducen por biparticipación, no tienen esporas, penetran en la planta a través de heridas en los tejidos vegetales por las estomas de las hojas y por las flores. Producen enfermedades bacterianas.
c)Virus. Son microorganismos formados por un ácido nucléico dentro de una célula de proteína y se multiplica por asociación con células vivas en la planta huésped. Producen enfermedades virosas.
d)Nematodos. Son gusanos de aproximadamente 1 mm. de longitud, delgados y traslúcidos, se reproducen por huevecillos depositados en el suelo, los tallos o las raíces.
El control de las enfermedades puede ser preventivo o curativo; el primero se efectúa antes de que se establezca el ataque del patógeno; y el segundo cuando la enfermedad ya esta establecida en el cultivo. Atendiendo a los daños que puedan ocasionar plagas y enfermedades en el rendimiento de los cultivos, en la calidad de los productos; y en el deterioro y decrecimiento de la flora en la entidad, deberá considerarse que éste fenómeno se presenta con baja intensidad, cuando éste afecta un área y a un tipo determinado de cultivo, el cual puede ser controlado casi de manera inmediata; de media, cuando el riesgo y los daños ocasionados son de consideración, afectando de forma importante la producción; y de alta, cuando sus efectos son altamente destructivos y alteran gravemente el entorno, generando una situación gradual e inminente de riesgo hacia la población.
|
|
|
|
|
